قيثارة بغداد
عضو جديد
عدد الرسائل : 36
العمر : 41
الموقع : بغداد
تاريخ التسجيل : 17/04/2008
 |  موضوع: كيف تصنعين هامبورجر في بيتك  السبت أبريل 19, 2008 12:49 pm | |
|
كيف تصنعين هامبورجر فى بيتك
بسم الله الرحمن الرحيم
هذه طريقة سهلة و بسيطة لعمل الهامبورجر ومجربة
المقادير
نصف ك لحم أحمر مفروم- ابصلة متوسطة مفرومة ناعما ابيضة مخفوقة و متبلة
نصف كوب عصير طماطم (ملح -فلفل-بهارات
الطريقة
تخلط مقادير اللحم و البصل و عصير الطماطم و تتبل بالملحو الفلفا و البهار
و تعجن جيدا بالبيض المخفوق
ثم تشكل على هيئة أقراص مستديرة متوسطة السمك ترص فى صينية و تزج فى الفرن كما يمكن شيها على البوتاجاز
للتزيين
نستخدم شرائح الطماطم و الخيار و الكاتشاب و الخس
و بالهنا والشفا
| |
|
بنت العراق
عضو مميز
عدد الرسائل : 143
تاريخ التسجيل : 04/03/2008
| | موضوع: رد: كيف تصنعين هامبورجر في بيتك السبت أبريل 19, 2008 4:38 pm | |
| طريقة حلوة وسهلة شكرا الك  | |
|
شهرزاد
عضو مميز
عدد الرسائل : 110
العمر : 38
الموقع : بغداد
تاريخ التسجيل : 07/03/2008
| | موضوع: رد: كيف تصنعين هامبورجر في بيتك السبت أبريل 19, 2008 8:17 pm | |
| | |
|
